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甲醇和河南乙醇是兩種非常相似的物質(zhì),甲醇和乙醇可以互溶,很難區(qū)分。甲醇和乙醇有什么區(qū)別呢?讓我們一起來(lái)看看吧。
1、甲醇由木材干餾而成,因此也稱為木素。甲醇的化學(xué)式為CH3OH。酒精是河南乙醇的通用名稱。因?yàn)榫凭诟鞣N飲用葡萄酒中,所以它也被稱為酒精。因在酒精是乙醇的俗稱各種飲用酒中都含有乙醇。
2、甲酵帶有毒性!如果少量口服可能導(dǎo)致失明,口服10ml甚至?xí)?dǎo)致亡。工業(yè)酒精通常含有甲醇,不能飲用。在國(guó)內(nèi)外,有犯罪分子將甲醇或工業(yè)酒精與葡萄酒混合,這常常導(dǎo)致許多人中毒、失明甚至亡。甲基化酶主要用于精細(xì)化工、塑料等行業(yè)。乙醇更廣泛地用乙醇的化學(xué)式為C2H5OH 。
3、甲酵是種無(wú)色易燃液體,比較容易發(fā)揮,甲醇的沸點(diǎn)約為64.7℃。河南乙醇是無(wú)色透明的液體,具有特殊的香味。它比水輕,易揮發(fā),可與水以任何比例混溶。甲酵燃燒時(shí)有藍(lán)色火焰。乙烷燃燒時(shí)會(huì)出現(xiàn)淺藍(lán)色火焰。
4、甲醇和乙醇的氣味略有不同,但需要經(jīng)驗(yàn)來(lái)區(qū)分它們。因此,很難區(qū)分甲醇和乙醇。工業(yè)酒精通常含有甲醇,而酒精不含甲醇。然而,用肉眼也很難區(qū)分酒精和工業(yè)酒精。
物理性質(zhì):酒精化合物受到羥基的影響,分子之間存在氫鍵。在水中,醇分子和水分子之間存在氫鍵。因此,它們的物理性質(zhì)與相應(yīng)的碳?xì)浠衔锝厝徊煌?。主要表現(xiàn)為高熔點(diǎn)和在水中有一定溶解度。一般來(lái)說(shuō),低級(jí)醇具有良好的水溶性,甲醇、乙醇和丙醇可以與水以任何比例混溶。含4~11個(gè)碳原子的醇為油狀液體,部分溶于水。后來(lái),隨著碳原子數(shù)的增加,烴基對(duì)分子的影響越來(lái)越大,使得醇的物理性質(zhì)更接近相應(yīng)的烴類。此外,低級(jí)醇有特殊的氣味和辛辣的味道,而醇則無(wú)臭無(wú)味。
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